Tornare alle origini per scoprire le ragioni del successo del Made in Italy. Questo l’obiettivo del Villaggio del contadino, promosso dalla Coldiretti, che prenderà vita venerdì 27 settembre, a partire dalle 9, a Bologna. Per tre giorni, nel centro della città, da piazza dell’Otto Agosto al parco della Montagnola fino a piazza XX Settembre, saranno migliaia gli agricoltori che arriveranno dalle diverse regioni d’Italia, insieme al presidente della Coldiretti, Ettore Prandini, per far conoscere il lavoro, le produzioni e le ricette della tradizione nazionale. Sarà l’occasione per vivere autenticamente un giorno da contadino tra le aziende agricole e i loro prodotti, sui trattori, a tavola con gli agrichef, in sella ad asini e cavalli, nella stalla con mucche, pecore, capre, maiali, conigli e galline, o nelle fattorie didattiche e negli agriasili dove i bambini potranno imparare a impastare il pane o a fare l’orto. Per l’appuntamento Coldiretti ha scelto Bologna, nel cuore nella food valley italiana, dove si realizza oltre un terzo della produzione agricola nazionale e nascono le eccellenze del Made in Italy alimentare che conquistano il mondo. Nei tre giorni della manifestazione si alterneranno esponenti istituzionali, rappresentanti della società civile, studiosi, sportivi e artisti che discuteranno su esclusivi studi e ricerche elaborate per l’occasione dalla Coldiretti sui temi dell’alimentazione, del turismo dell’ambiente, della scuola e della salute, ma non mancheranno spettacoli di animazione e concerti. Ci sarà anche una vera e propria Arca di Noè, dove scoprire le piante e gli animali della fattoria italiana, messi a rischio dai cambiamenti climatici e dall’invasione degli insetti alieni che saranno mostrati per la prima volta. E per la prima volta si potrà andare a scuola di cucina dagli agrichef, per imparare a preparare i piatti della nonna e le ricette salva clima, usando i veri ingredienti made in Italy. Ci sarà, inoltre, spazio per il più grande mercato a chilometri zero con Campagna Amica dove sarà possibile acquistare direttamente dagli agricoltori provenienti da tutta Italia esclusivi souvenir del gusto per se stessi o da regalare agli altri.