Inizierà stamattina, giovedì 7 settembre, la vendemmia nei terreni confiscati alla mafia e assegnati alla Fondazione San Vito onlus, costituita dal vescovo di Mazara del Vallo, sia a Salemi sia a Calatafimi-Segesta. Si parte nei 2,5 ettari di vigneto Grillo di contrada Fiumelungo a Salemi (confiscati al vitese Calogero Musso), dove è nato il turismo rurale “Al Ciliegio”. Il succo d’uva biologico verrà impiegato nell’industria agro-alimentare. La seconda tappa della vendemmia sarà nelle contrade Rosignolo e Baronia Sottana, nei territori di Calatafimi e Salemi, per completare la raccolta negli altri 5 ettari di vigneto gestito dalla Fondazione. “I beni confiscati gestiti dalla Fondazione San Vito onlus (che li ha avuti affidati dai comuni di Salemi e Calatafimi) sono simbolo della riappropriazione del territorio da parte della comunità, del riscatto civile e dell’impegno di tanti, perché non si perda mai la speranza nel cambiamento – spiega il presidente della Fondazione, Vito Puccio -. Il ricavato dalla vendita ci servirà a coprire le spese della coltivazione e delle retribuzioni degli operai agricoli che lavorano con noi durante l’anno”.