Consumi: Coldiretti/Ikè, spesa dal contadino almeno una volta al mese per il 59% degli italiani

“Quasi sei italiani su dieci (59%) hanno fatto la spesa dal contadino almeno una volta al mese nel 2017 in frantoi, malghe, cantine, aziende, agriturismi o mercati degli agricoltori per acquistare prodotti locali a chilometro zero direttamente dai produttori”. È quanto emerge da un’analisi Coldiretti/Ixè presentata oggi nel contesto della più grande fattoria mai realizzata in Italia nel centro storico di una città. All’inaugurazione, a Milano presso il Castello Sforzesco, erano presenti con il Ministro delle politiche agricole, Maurizio Martina, migliaia di agricoltori insieme al presidente della Coldiretti, Roberto Moncalvo, e al presidente di Federalimentare, Luigi Scordamaglia. “Dal dopoguerra – si legge in una nota di Coldiretti – mai così tanti italiani hanno acquistato direttamente dagli agricoltori con una crescita esplosiva nell’ultimo decennio da ricondurre all’attenzione per il benessere e per la salute, ma anche alla sostenibilità ambientale e alla volontà di difendere e valorizzare l’economia e l’occupazione del proprio territorio”. In Italia, sono oltre 130mila le aziende agricole che fanno vendita diretta in maniera prevalente mentre nei mercati degli agricoltori la spesa degli italiani ha superato i 3 miliardi di euro. Secondo l’indagine, l’alta qualità dei prodotti che sono più freschi, saporiti e genuini è la principale ragione di acquisto dal produttore per il 71% degli italiani coinvolti, seguita dalle garanzie di sicurezza e dalla ricerca di prodotti locali. Per Moncalvo, “acquistare prodotti a chilometri zero è un segnale di attenzione al proprio territorio, alla tutela dell’ambiente e del paesaggio che ci circonda, ma anche un sostegno all’economia e all’occupazione locale”. “Si tratta di una responsabilità sociale che – conclude – si è diffusa tra i cittadini nel tempo della crisi con la crescita dei mercati contadini che in Italia che sono diventati non solo luogo di consumo, ma anche momenti di educazione, socializzazione, cultura e solidarietà”.

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