Fino all’11 aprile è possibile sostenere “Cooking 4Autism”, il progetto della Fondazione “Oltre il labirinto” di Treviso che prevede l’avviamento di 20 ragazzi con autismo, di età compresa tra i 12 e i 21 anni, a percorsi di lavoro nei laboratori di cucina e pasticceria e delle strutture partner sul territorio trevigiano. Attraverso il numero solidale 45520 è possibile donare 2 o 5 euro con sms e chiamate da rete fissa. Con “A pranzo per l’autismo”, l’evento che si svolgerà domani, domenica 2 aprile, si avrà “un esempio concreto di quanto i ragazzi con autismo stanno apprendendo” perché “diventeranno chef e camerieri speciali, affiancati da professionisti del settore”. All’iniziativa, organizzata in collaborazione con il Comune di Treviso e il supporto dell’associazione “XI di Marca”, parteciperanno il campione del mondo di pasticceria Leonardo Di Carlo, lo chef internazionale Omar Lapecia Bis, il maestro pasticciere Gennaro Immobile e il master sommelier Flavio Buratto. Madrina dell’evento sarà Sabrina Salerno. “Per la Fondazione ‘Oltre il labirinto’ – spiega Carlo Giustini – realizzare progetti di vita per i ragazzi con autismo significa superare un’ottica emergenziale e assistenzialistica e iniziare da subito a valorizzarne le risorse e le potenzialità, costruendo per loro un percorso abilitativo e inclusivo, preparando per tempo la loro formazione alla vita e il loro futuro con e senza genitori”.