Torna, il 29 e 30 ottobre, in 1000 piazze italiane “Un Pasto al Giorno”, l’evento di piazza della Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII – fondata da don Oreste Benzi nel 1968 -, quest’anno caratterizzato dallo slogan “La dignità riparte da qui”. I volontari della Apg23, in cambio di un’offerta libera, regaleranno un pacco di pasta da poco più di 100 grammi (una vera e propria porzione, il pasto di un giorno) e un “ricettario antispreco”: 12 ricette realizzate con alimenti che siamo soliti gettare nella pattumiera dell’umido, come scorze della frutta o bucce della verdura. Grazie alle donazioni  la Apg23 potrà continuare a garantire un aiuto agli oltre 41mila fratelli in difficoltà, gli ultimi, che ogni giorno mette a tavola nelle sue oltre 600 realtà di accoglienza (tra case famiglia, Capanne di Betlemme per i senza dimora, Centri nutrizionali) in 38 paesi del mondo. 
In questa ottava edizione “Un pasto al giorno” assume un significato particolare: “nell’anno del Giubileo della Misericordia – si legge in una nota – è proprio condividendo l’esperienza e la sofferenza dell’altro che si realizza l’ideale più completo di fratellanza”. In questo senso, il “pacco di pasta” assume il significato di un abbraccio dato da lontano a chi è in difficoltà e un gesto contro la “cultura dello scarto”, stigmatizzata a più riprese da Papa Francesco. “La facilità di buttar via – commenta il responsabile della Apg23, Giovanni Ramonda –   è sinonimo di indifferenze ed insensibilità, gli stessi atteggiamenti che portano all’emarginazione di tanti nostri concittadini, lasciati soli ad affrontare i problemi e le difficoltà della vita. Il nostro pacco di pasta’, dunque, vuol essere il simbolo di un nuovo patto sociale, che consente di accrescere se stessi aiutando gli altri, tutelare il diritto al cibo: uno dei diritti umani fondamentali”.