Il progetto “Cucine solari per Mont-Organisé” (Haiti) di Famiglie nuove è approdato alla Conferenza mondiale sul clima di Parigi (in programma fino all’11 dicembre). Il progetto (realizzato in collaborazione con Ente nazionale microcredito, Università degli studi di Napoli, Tesla IA e Pacne ong) è tra le “100 Italian Energy Stories” di Enel e Fondazione Symbola. Il Rapporto, realizzato per la Conferenza, è dedicato a “una serie di eccellenze nella filiera italiana dell’elettricità per produrre o ottimizzare l’energia senza emissioni”. “Il progetto – spiega il Rapporto – nasce dalla necessità di aiutare Haiti a contrastare la crisi sociale e ambientale connessa alla deforestazione, introducendo appunto cucine ad energia solare. Questi dispositivi si basano sul solare a concentrazione: generano energia termica dalla luce del sole che passa attraverso una lente. Energia che viene immagazzinata in una ‘batteria’ termica che può trattenere calore per 20 ore, e quindi permette di cucinare anche di notte. I materiali scelti per realizzare le cucine sono sostenibili, biodegradabili e il dispositivo, ovviamente, non richiede combustibile”. “La sfida del clima non riguarda solo l’ambiente, ma – evidenzia il Rapporto – è una sfida geopolitica, tecnologica, economica e sociale. Una sfida per il futuro, che possiamo vincere. A patto di intraprendere con decisione la via della green economy, dell’efficienza e dell’energia pulita”.